伦敦中餐馆

大虾米 · 发表于 2013-1-28 03:48:05

伦敦中餐馆是伦敦菜的重要组成部分是指中餐在英国伦敦形成了独具区域特色的一套菜系,是中餐海外菜系不可或缺的一部分,汇聚了中餐川菜粤菜以及东北菜等的精华,迎合了伦敦本地英国人的口味，伦敦中餐馆在英国菜中影响力可算第一。

大虾米 · 发表于 2013-1-28 03:52:50

伦敦中餐馆
早在1800年代一些中国南方的水手，劳工来到伦敦将中餐也带到了这里，但由于英国伦敦本地对美食的口味更偏重甜食特别是甜点，而中餐特别是川菜主要以辣味为主使得当时中餐并没有顺迅速发展起来。 20世纪初，在今天伦敦唐人街附近形成了一些中餐馆，但当时主要是针对华人而不是当地人，这些中餐的风格还是完全的地道中国口味。二战后伦敦中餐馆对菜系进行了很多调整使得中餐在保留自己特色的同时更好的满足本地居民的需求。伦敦中餐馆逐渐收到伦敦本地居民的欢迎。

大虾米 · 发表于 2013-1-28 03:54:18

伦敦中餐馆影响
英国广播公司BBC 纪录片中提及中国难免提及中餐，如《锦绣中华》，伦敦论坛关于伦敦中餐的讨论一直占据重要位置，英国华人媒体广告栏从来不乏对中餐企业的招聘和推广的广告。中餐甚至被外媒誉为中国第五大发明，不仅为海外华人提供大量创业及就业的机会也为本地人提供了无与伦比的美食。由于每年中餐行业对政府纳税额度占据餐饮行业很大份额，在伦敦中餐业甚至在政府的移民政策上都有一定的影响。

xihuanxiping · 发表于 2015-2-10 10:49:35

注册个会员累死了

阿佛奇偶4 · 发表于 2015-8-15 13:56:23

楼主也无聊吗，我好无聊

毕业卖东西 · 发表于 2015-10-15 12:05:32

楼主帅吗，上传个头像吧

wuaiwu家 · 发表于 2015-12-29 13:20:44

这个论坛真是什么内容都有

zhangxing439 · 发表于 2016-1-10 06:19:40

路过，学习下怎么回帖

伦敦路过 · 发表于 2016-1-13 16:52:05

这个论坛好热闹

singkgood · 发表于 2016-2-18 14:48:51

顶起顶起，不错，

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伦敦中餐馆

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